8
Капуста по-богемски
Калорий в блюде 306 - ккал
Жиров в блюде 14 - грамм
Белков в блюде 5 - грамм
Углеводов в блюде 40 - грамм
Время приготовления блюда 1 - час
Порций - 2
📌 Ингредиенты
Белокочанная капуста - 400 г
Репчатый лук - 60 г
Шпик - 30 г
Пшеничная мука - 20 г
Сахар - 40 г
Уксус - по вкусу
Тмин - по вкусу
Соль - по вкусу
📖 Инструкция по приготовлению
ШАГ 1 Мелконарезанный лук потушить со шпиком, нарезанным кубиками.
ШАГ 2 Добавить тонконарезанную капусту, влить немного воды или бульона, посолить, добавить тмин и тушить до мягкости.
ШАГ 3 В готовую капусту добавить муку, сахар и уксус, хорошо перемешать, дать капусте еще раз закипеть на медленном огне и снять с огня.
#Кулинар #Рецепты #Белокочаннаякапуста #Репчатыйлук #Шпик #Пшеничнаямука #Сахар #Уксус #Тмин #Соль #главная #Основныеблюда