4
Сицилийская паста
Самые запоминающиеся события, истории и места всегда находятся случайно и спонтанно. И жизненный опыт тому доказательство. Человек по своей природе исследователь, только кто-то интересуется чем-то больше, кто-то меньше. И как гласит поговорка — тот, кто ищет, тот всегда найдет. Моя осень была осенью открытий — я повстречала потрясающих людей, много где побывала, стала ценить то, на что не обращала внимание раньше. Стала пробовать разные сочетания вкусов и ставить эксперименты- как кулинарные, так и жизненные. Но при всем при этом, человеку свойственно возвращаться к первостепенным, базовым вещам, которые формирует его жизненные скелет. Но часто, этим жизненным скелетом выступают родные и близкие люди, и конечно друзья. Шумные, веселые, душевные. И как если не с этими людьми шагать дальше по жизни? Как если не с ними просиживать осенние и зимние монохромные вечера под вино, музыку и свечи? Конечно же с ними. И больше ни с кем.
Калорий в блюде 399 - ккал
Жиров в блюде 16 - грамм
Белков в блюде 15 - грамм
Углеводов в блюде 48 - грамм
Время приготовления блюда 20 - минут
Порций - 6
📌 Ингредиенты
Паста пенне - 350 г
Консервированный тунец - 200 г
Вяленые помидоры - 50 г
Маслины без косточек - 50 г
Каперсы - 30 г
Орегано - 2 столовые ложки
Помидоры черри - 250 г
Соль - по вкусу
Молотый черный перец - по вкусу
Оливковое масло - 4 столовые ложки
📖 Инструкция по приготовлению
ШАГ 1 Разрезать помидоры черри пополам, посолить. Крупно нарезать вяленые помидоры, маслины и каперсы.
ШАГ 2 Все нарезанные ингредиенты смешать с 4 столовыми ложками оливкового масла, орегано, солью и перцем.
ШАГ 3 Сварить пасту аль денте и слить воду. Разложить на противень, смазать оливковым маслом, чтобы она не слиплась.
ШАГ 4 Смешать пасту с овощами. Добавить крупнорубленого тунца, посолить и поперчить по вкусу.
#Кулинар #Рецепты #Пастапенне #Консервированныйтунец #Вяленыепомидоры #Маслиныбезкосточек #Каперсы #Орегано #Помидорычерри #Соль #Молотыйчерныйперец #Оливковоемасло #главная #Пастаипицца