4
Тост с говядиной и гуакамоле
Калорий в блюде 911 - ккал
Жиров в блюде 60 - грамм
Белков в блюде 38 - грамм
Углеводов в блюде 57 - грамм
Время приготовления блюда 30 - минут
Порций - 1
📌 Ингредиенты
Соль - 2 г
Перец халапеньо - 10 г
Авокадо - 1 штука
Лимонный сок - 10 мл
Говядина - 100 г
Бородинский хлеб - 100 г
Куриное яйцо - 1 штука
Петрушка - 1 г
Укроп - 1 г
📖 Инструкция по приготовлению
ШАГ 1 Размять авокадо до состояния пасты.
ШАГ 2 Смешать с лимонным соком и добавить соль.
ШАГ 3 Перец халапеньо мелко нарезать и добавить в пасту.
ШАГ 4 Варить говядину 6 часов.
ШАГ 5 Ломтики бородинского хлеба поджарить 2 минуты с каждой стороны и посолить.
ШАГ 6 Затем положить их на плоскую тарелку и намазать гуакамоле на хлеб.
ШАГ 7 Приготовить яйцо пашот.
ШАГ 8 Выложить мясо на тост с гуакамоле, сверху — яйцо пашот, украсить зеленью.
#Кулинар #Рецепты #Соль #Перецхалапеньо #Авокадо #Лимонныйсок #Говядина #Бородинскийхлеб #Куриноеяйцо #Петрушка #Укроп #главная #Закуски #Авторскаякухня