8
Деревенский салат с квашеной капустой и белыми груздями
Калорий в блюде 207 - ккал
Жиров в блюде 17 - грамм
Белков в блюде 4 - грамм
Углеводов в блюде 11 - грамм
Время приготовления блюда 15 - минут
Порций - 10
📌 Ингредиенты
Квашеная капуста - 600 г
Отварной картофель - 400 г
Соленые огурцы - 200 г
Малосольные огурцы - 200 г
Зеленый лук - 50 г
Грузди соленые - 300 г
Зернистая горчица - 100 г
Тыквенное масло - 150 мл
Укроп - 10 г
Молотый черный перец - по вкусу
Соль - по вкусу
📖 Инструкция по приготовлению
ШАГ 1 Квашеную капусту отжать от рассола, нарезать соломкой около 3 см в длину.
ШАГ 2 Огурцы и грузди нарезать брусочком, отварной картофель — кубиком. Заправить зернистой горчицей, тыквенным маслом, мелконарезанным укропом, солью и перцем по вкусу.
ШАГ 3 Посыпать сверху порезанным зеленым луком.
#Кулинар #Рецепты #Квашенаякапуста #Отварнойкартофель #Соленыеогурцы #Малосольныеогурцы #Зеленыйлук #Груздисоленые #Зернистаягорчица #Тыквенноемасло #Укроп #Молотыйчерныйперец #Соль #главная #Салаты #Русскаякухня #Салатыбезмайонеза