12558
🌮Кесадилья с курицей, сыром и овощами
Ингредиенты📝
📎 Тортильи 2 шт (у меня пшеничные со злаками)
📎 Сыр 100 гр 🧀
📎 Куриное филе 150 гр
📎 Помидор 1 шт 🍅
📎 Баклажан 1/2 🍆
📎 Красный лук 1 шт
📎 Оливковое масло
📎Зелень по вкусу 🌱
Приготовление🌮
1️⃣ Мелко нарезаем куриное филе, помидоры, лук, очищенный баклажан.
Обжариваем всё на оливковом масле, солим, перчим, посыпаем зеленью.
2️⃣ На лепешку тортилья выкладываем натертый на крупной тёрке сыр, на сыр кладем приготовленную начинку, сверху еще тертый сыр и накрываем второй лепёшкой.
3️⃣ Завёртываем кесадилью в фольгу и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку до полного расплавления сыра, примерно на 10 минут.
4️⃣ Разрезаем на ломтики и подаем горячую с соусом.
Приятного аппетита😍🙏🏻