9322
Делюсь с вами небольшим рецептиком, это яйцо пашот🥚 на подсушенном хлебушке😍👌🏼 Отлично подойдет для быстрого завтрака
⠀
Осторожно разбейте яйцо в небольшую миску, стараясь не повредить целостность желтка.
В небольшой кострюле вскипятите воду и уменьшите огонь до минимального, чтобы не было бурного кипения.
Добавьте соль.
Ложкой размешать воду в кострюле, чтобы образовался водоворот, емкость с яйцом поднесите максимально близко к воде и сразу опускайте туда яйцо.
Варить яйцо пашот примерно 3-3,5 минуты. За это время белок полностью схватится, а желток останется жидким.🤗
⠀
Бутерброд можно сделать с чем угодно, по вкусу. У меня то, что нашлось в холодильнике: сливочный сыр 21% и икра.